~7 мин чтения
Том 2 Глава 158
Глава 238. Жизнь за окном (Часть 3)
Лиза помахала Марко, полностью игнорируя ошарашенное выражение лица Мин Джуна. Марко нервно посмотрел на неё.
- Неужели я совершил ошибку, заговорив об этом? - спросил он.
- Нет, не переживай.
- Я не спятил...
- Это была всего лишь шутка. Не воспринимай её всерьёз.
- Ах, шутка, я понял, - Марко вздохнул с облегчением..
Для человека, который выглядел как телохранитель, у него было доброе сердце. Лиза улыбнулась перед тем как зайти на кухню. Марко нервно последовал за ней вместе с Мин Джуном. Лиза посмотрела на Мин Джуна смущенным взглядом:
- Почему ты пришел сюда?
- Просто в качестве зрителя. Тем более я был тем, кто начал всё это, у меня есть право смотреть.
- Ну... Ну и ладно. Марко, можешь испечь для меня что-нибудь.
- Что именно?
- Давай начнем с основ. Как насчет того, чтобы показать мне, как ты печёшь чиабатту?
- Чиабатту? - Марко был немного подавлен.
Тем не менее, ему предстояло испечь хороший хлеб, который подается в высококлассных пекарнях. Такие вещи, как панини, заварные пирожные или круассаны, он был немного удивлён услышав, что она хочет что-то чуть более простое.
Он понял почему. В конце концов, чиабатта Лизы была лучшей из тех, что он когда-либо пробовал в своей жизни.
“Чтобы я, и сделать что-то такое…?”
- Я дам тебе рецепт. Добавила Лиза.
- Что? Т-ты правда можешь? Разве это не т… Не так, перед тем как говорить это, разве это не драгоценный рецепт?
- Это правда. В конце-концов, чиабатта один из самых продаваемых товаров этого магазина. Но ты так или иначе узнал бы его, когда устроился бы сюда. К тому же - это будет одна из вещей, с которыми ты будешь возиться постоянно.
- Возиться... Ты говоришь.
- Я слышала, ты попал в неприятную историю на прошлой работе? Я буду честна с тобой - любому из твоих рецептов будет очень сложно войти в меню. Конечно же я не собираюсь прямо игнорировать их. Но у нас тут есть стандарты. И это, конечно же, не означает, что данное место должно ассоциироваться у тебя только с плохим. У тебя будет большое преимущество, если будешь работать здесь.
- И в чем же.. это преимущество?
Марко почувствовал, как его сердце стучит от восторга. Лиза, не сдержав улыбку, продолжила:
- Ты говорил, что хочешь стать лучшим пекарем в мире. Такой человек обязательно будет работать в лучшей в мире пекарне. И здесь то самое место.
Слова Лизы были полны уверенности. Она знала всё об этой пекарне. Её историю и о всех несчастных случаях, связанных с ней. Она знала цену этой пекарни. Не было неожиданным, что слова Лизы звучали, как слова генерала, полными силы и уверенности.
- Хочешь ли ты быть лучшим?
- Да, - ответил Марко.
Лиза кивнула в ответ:
- Значит ты должен пройти этот тест.
“ ...Может мне тоже стоит научиться выпечке”
Мин Джун поймал себя на этой мысли, наблюдая за работой Марко. Марко выглядел абсолютно другим человеком по сравнению с обычным собой. Вся его нервозность просто напросто растворилась, всё, что осталось, - это харизматичный пекарь, в полную силу замешивающий тесто.
“Если бы я знал больше о выпечке, я бы мог узнать насколько он хорош.”
Техника Марко вообще не выглядела особенной для Мин Джуна, но не для Лизы. Она могла сказать, что Марко тщательно разминал каждую часть теста.
“Он также очень умело добавляет воду.”
Контролировать воду таким образом, чтобы не создавать карманы с ней внутри теста, для этого требовалось не мало опыта.
- О, боже, ты удивила меня, - Мин Джун даже подпрыгнул.Кая и Андерсон смотрели на кухню, стоя позади:
- Я думаю, что у него всё хорошо, но не могу сказать наверняка. Никто из них ничего не говорит… Прошептал Мин Джун.
- Это означает, что он всё ещё не сделал никаких ошибок. По крайней мере пока, - сказала Кая.
- Или, возможно, Лиза просто не хочет его беспокоить. Кто знает? - ответил Андерсон.
Кая уставилась на Андерсона. Мин Джун улыбнулся:
- Андерсон, будь осторожнее. Ты проиграешь, если будешь драться с ней.
- Можешь, пожалуйста, не выставлять это в таком свете? Она и правда начнёт думать, что сможет победить.
- Какого? Ты и правда думаешь, что победишь меня? Хочешь попробовать?
Кая в притворном гневе сжала кулачки. Андерсон просто вздохнул:
- Я сожалею о том, что начал общаться с вами, ребята.
- Тем не менее. Идём, это займет как минимум несколько часов. У нас нет времени, чтобы ждать.
- Должны ли мы попрощаться?
- Это просто потревожит его, нам пора работать.
Мин Джун немного подумал перед тем как развернуться. По какой-то причине Марко казался немного меньше, когда он отворачивался.
- То есть ты представил Лизе своего друга?
- Да. Ели Лизу всё устроит, то она наймет его. Правда, я не уверен, будет ли он работать здесь или там… Ну, так или иначе, для него это будет замечательно. Правда я начинаю сомневаться в своем решении…
- Так, и в чем дело?
- Я размышлял над тем, правильно ли я поступил. Я чувствую, будто слишком сильно влез в жизнь другого человека.
- Как ты считаешь - как много людей на самом деле принимают решения самостоятельно? Если ты чувствуешь что можешь помочь - помоги. На самом деле, принимать твою помощь или нет - это уже их выбор.
Рейчел улыбнулась. Мин Джун продолжил взволнованным тоном:
- Я также думал над тем, хороший ли это способ познакомить двух людей. Я чувствую, что просто сбросил Марко на Лизу.
- Это уже проблема Лизы, тебе не нужно волноваться об этом. Кроме того, ты слышал о том, что скоро прибудут люди из Мишлен? Ты уже придумал блюдо, которое ты бы хотел представить?
- Ох, и что же это?
В ответ Мин Джун просто улыбнулся. Рейчел вздохнула:
- Так ты мне не скажешь, да?
- Прости. Я очень уверен в этом блюде, поэтому я не хочу показывать его тебе раньше, чем оно будет готово.
- Что ж, я буду ждать. Но не заставляй меня ждать слишком долго, старые люди не очень терпеливы. Я даже могу попробовать подсмотреть, если представится возможность.
- Я быстро его закончу, обещаю.Глаза Мин Джуна сияли уверенностью. Рейчел нравились такие его глаза. Это было не то, что могли бы выражать глаза молодого человека. Это было что-то, вытекающее из надежды, уверенности и таланта.
“Он пытается помочь другу, не смотря на то, что у самого дел невпроворот...”
Она на самом деле очень ценила то, что он сделал. Это делало её счастливой.
В конце концов, кухня не работает только из-за шеф-повара. Шеф-повару необходимо создавать связь не только между работниками кухни, а также с поставщиками, у которых они закупают ингредиенты.
Если Мин Джун продолжит создавать хорошие связи…
“Он станет шефом любимым всеми.”
Конечно же под всеми она имела ввиду и клиентов тоже. Этим вечером было достаточно много посетителей, которые искали Мин Джуна даже чаще, чем Рейчел. И было это, конечно же, не из за еды, они хотели узнать о произошедшем с Каей.- У тебя невероятная девушка, Мин Джун.
- Ахаха… Спасибо.
- Нет, правда! Божечки, девушка, которая может вырубить сталкера… Я бы хотел
встретить такую.
- Ваш партнер сидит прямо напротив. Пожалуйста…
- Ох, Белла, это недоразумение. Это…
В основном вечер прошел так же. В нормальной ситуации большинство людей не особо интересовалось бы подобным, но это было неизбежно в отношении к кому-то такому же известному, как Мин Джун.
Тут так же была женщина, которая хотела его видеть. Делия. Он ничего не мог с ней поделать, особенно когда она не сделала ему ничего плохого.
- Здравствуйте, мы стали часто встречаться.
- Конечно же, меню меняется каждый раз, когда я прихожу сюда. Я слышала этот гранатовый десерт был придуман тобой?
- Да. Вам понравилось?
- Боже… И как ты только догадался приготовить что-то столь изысканное? Было бы замечательно, если бы я съела что-то подобное на рождество. Было бы ещё лучше, если бы внутри было обручальное кольцо.
- Хм, моей девушке, к сожалению, такое не нравится.
- Ох, я могу это понять. Она ведь родом из трущоб, не так ли?. Ну, тогда всё понятно.
В ответ Мин Джун просто улыбнулся. Он не был уверен было ли это сказано с плохими намерениями, но он не хотел соглашаться с чем-то, что принижает его девушку.
Женщина, сидящая напротив Делии, к счастью, похоже заметила его чувства.
- Простите её за это, она просто не понимает.
- Что? Что я сделала на этот раз?
- Просто заткнись на секунду.
- Угх.. Это как всегда моя вина.
Делия раздраженно покачала головой перед тем как снова улыбнуться. Её улыбка по какой-то причине выглядела чрезвычайно фальшивой для Мин Джуна.
- Во всяком случае, я большая фанатка мужчин вроде тебя. Нет, не так, это вызовет недопонимание. Поваров, как ты? Нет, поваров-мужчин, как ты. Мне не нравится повара-женщины, они так раздражают. У нас в отеле как-то была девушка шеф-повар, но она была такой раздражительной, еще и готовить нормально не могла.
- ...У каждого шеф-повара в конце концов есть своё видение мира. Может, она просто пыталась защитить себя. Я думаю было бы хорошо, если бы мисс Делия могла немного войти в её положение.
В обычной ситуации он бы не стал говорить что-то подобное. Но думая обо всём том унижении, через которое пришлось пройти этому безымянному шефу… Это разозлило его.
Он ожидал, что Делия нахмурится, услышав его слова, но этого так и не произошло. Она ярко ему улыбнулась:
- Вау, ты запомнил мое имя. Чудесно! Не мог бы ты еще раз назвать меня по имени, Мин Джун?
- ...Конечно, мисс Делия.
- Ох, замечательно. Чувствую себя превосходно, быть названной по имени моим идолом, мне бы хотелось чтобы ты называл меня так каждый день. Ах, может ты просто придешь ко мне на кухню. Мин Джун, сколько тебе здесь платят?
Он правда не ожидал такого вопроса, шокированный Мин Джун просто замер на месте. Делия внутренне засмеялась.
- Хм, мне не следует этого знать. Это личное, всё верно. Просто спрошу у тебя. Я буду платить тебе вот столько, по сравнению с твоей нынешней зарплатой.
Делия постучала двумя пальцами по столу. Мин Джун вздохнул.
- Мисс Делия, я работаю не ради денег. Даже если вы и говорите, что будете платить мне в два раза больше. Работая здесь, я узнаю много профессиональных тонкостей.
- Вау, замечательно. Хорошо, некоторые вещи и правда нельзя купить за деньги. Но, Мин Джун, ты, кажется, чего-то не понимаешь, - голос этой женщины скользнул по его шее, словно змея. - Я говорила о двадцати разах, не о двух. Ты всё ещё… не хочешь работать на меня?
-------------------------------------------
П.П. Утречка, или какое у вас там время дня/ночи, в дополнении с уже наступившим 2022 годом. На связи новый переводчик этой книги FranbowWNS. Я просто хотел сказать, что это мой первый опыт в переводе, а еще всё переводится лапками и моей полусонной мозгой в свободное от учебы и работы время без использования переводчика(ов) на большие участки текста. Так что, если увидите ошибки, делайте "боньк" в комментариях под главой, будем исправлять. Все интересующие вопросы можете оставлять в комментариях, когда насобирается достаточное количество разнообразных, отвечу на них в послесловии к следующим главам. Надеюсь, вам понравиться(понравилось) то, что я делаю и то, как я это делаю. Хорошего чтения :)
P.S Русский - не родной язык переводчика, так что, усиленный "боньк" приветствуется.