Глава 86

Глава 86

~4 мин чтения

«Хорошо, давайте начнем.

Вот способ приготовления, который я выбрал», — распорядился Тео, передавая по кругу бумаги с рецептом.

Повара начали изучать инструкции.

Они немного нервничали.

Этот рецепт действительно был сложнее, чем классический вариант лазаньи.

«Сёко, Макс.

Вы смогли придумать хорошую презентацию для нашего блюда?» — уточнил Тео.

«Шеф, нам понадобилось какое-то время, чтобы придумать что-то красивое и не слишком тяжелое в реализации.

Дизайн блюда готов, нам осталось только подтвердить жизнеспособность нашей задумки», — решительным тоном ответила Сёко.

Услышав ее слова, Тео одобрительно кивнул.

«Как насчет того, чтобы попробовать приготовить по одной тарелке на каждого.

Проверим, какие корректировки понадобится внести», — предложил решение Тео.

Все сотрудники с ним согласились.

Они начали готовить, занимаясь приготовлением пробной версии.

Через некоторое время равиоли с лазаньей были готовы.

Теперь пришло время блеснуть Сёко и Максу.

Оба переглянулись и кивнули друг другу.

Они хотели показать свою лучшую презентацию! Парень и девушка начали выкладывать блюдо в определенном порядке.

Через две минуты каждый смог увидеть полученный результат.

Сервировка была так прекрасно продумана, что некоторые из сотрудников ахнули от удивления.

Тео улыбнулся, он был рад, что не прогадал с выбором этих ребят.

Сёко и Макс использовали тему городских праздников.

На тарелке они выложили дерево сакуры.

Равиоли служили листьями дерева.

Для фона и ствола дерева, ребята воспользовались двумя разными соусами.

Красный соус использовался для создания фона, а белый соус для прорисовки ствола.

Посмотрев на тарелку, гость увидел бы белое дерево со множеством огненно-красных листьев, а само дерево будто росло на красной цветочной поляне.

Это была отличная презентация.

«Сёко, Макс, вы отлично поработали!» — без колебаний, сделал им комплимент Тео.

«Я согласна!» — похвалила Айя, довольно сверкая глазами.

Остальные коллеги тоже похвалили способности Сёко и Макса.

Эти ребята были немного взволнованы, они очень старались, придумывая лучший вариант сервировки для этого блюда.

И в итоге все вложенные усилия окупились! Услышать похвалу от таких замечательных поваров, как Тео и Айя стоило всех стараний.

«Итак, с презентацией мы решили.

Нам просто нужно внести некоторые коррективы в технологию приготовления равиоли с лазаньей.

Я заметил, что мы можем ускорить некоторые процедуры», — резюмировал Тео.

«Кимико, Лорен, обратите пристальное внимание на Айю и Шизуку.

После их отъезда, вы двое возьмете на себя их часть работы», — велел Тео, глядя на девушек.

«Да, шеф!» — ответили те.

Они немного нервничали из-за того что им придется брать на себя такую ответственность.

Но с другой стороны были ради тому, что им доверили эту работу.

Тео провел с сотрудниками пятиминутку — собрание, на котором как правило обсуждались важные моменты, которые следовало учесть перед началом работы.

Джун предупредила, что этим вечером по плану аншлаг.

К тому же людей будет даже больше обычного, потому что в приватных комнатах достаточно много сидячих мест.

Повара кивнули, приняв к сведению и на этом встреча закончилась.

Лишнего времени у них больше не было.

Сотрудники начали готовиться к ужину.

На приготовление равиоли с лазаньей у них ушло столько времени, что не осталось даже обычно свободных 30-ти минут до начала открытия.

Но каким-то чудом они успели приготовить все к сроку.

Ресторан был забит с момента начала осенней недели.

Некоторые люди предпочитали наслаждаться тихим приятным ужином, чем идти в людное место.

А в городе подобного масштаба, как Эльфайр, таких людей встречалось немало.

Вот почему все места в ресторане на этой неделе были заранее выкуплены еще в начале июня.

Том и Харука были обычной молодой парой.

Они встречались 5 лет, а год назад, наконец, приняли решение пожениться.

По образованию Том был инженером и работал в строительной компании.

Харука окончила юридический и работала в одной из крупных фирм города.

Они познакомились, когда были еще подростками, и с тех пор всегда были вместе.

Несмотря на противоположность характеров, они очень любили друг друга.

Поэтому часто устраивали романтические свидания.

На этой осенней неделе они решили поужинать в недавно открывшемся ресторане.

Сотрудник провожал их за столик, пока пара пораженно рассматривала искусное оформление зала.

Оказавшись на месте, они сели за стол и вскоре к ним подошел официант.

«Спасибо», — ответили гости.

«Здесь так же красиво, как и на фотографиях, которые мы недавно смотрели!» — взволнованно огляделась Харуко.

«Да, сюда стоило приехать хотя бы ради обстановки», — улыбнулся своей жене Том.

«Наш шеф-повар решил отметить осеннюю неделю, подав уникальное блюдо.

Блюдо специально приготовлено для этого праздника и после окончания осенней недели больше подаваться не будет», — улыбнулся в ответ официант.

Вскоре официант подал закуски.

В качестве закуски подавался салат.

Легкий освежающий салат был хорошим началом для отличного ужина.

После салата подали равиоли c лазаньей.

Пара восхищенно вздохнула, увидев красивое оформление блюда.

Харука сразу же сделала фото и разместила его в своем профиле в «Raingran».

Ей хотелось поделиться своей находкой.

Закончив рассматривать удивительное оформление, каждый взял кусочек на пробу.

И гости не были разочарованы, блюдо оказалось невероятно вкусным! У равиоли был насыщенный пряный вкус, который раскрывался, как только попадал на язык.

Блюдо было сочным, но нежным, создавая при этом неповторимое сочетание вкусов.

Том и Харука на мгновение забыли о том, что они на свидании, и просто не могли оторваться от блюда.

Закончив трапезу, они оба удовлетворенно вздохнули.

«Это, несомненно, лучшая еда, которую я когда-либо пробовала!» — взволнованно воскликнула Харука.

«Дорогая, я не могу не согласиться с тобой!» — тем же тоном ответил ей Том.

Они оба посмотрели друг на друга и рассмеялись.

У них появился новый любимый ресторан для свиданий, а ведь они еще даже не пробовали десерт.

Через некоторое время десерт все-таки принесли, и он стал идеальным завершением прекрасного ужина.

Они вдвоем провели замечательный вечер.

Уходили они довольные, передав благодарность шеф-повару за отличный ужин.

Но не только они испытали положительные эмоции, в этот вечер посетив ресторан.

Все пришедшие гости были очарованы уникальной атмосферой и вкусной едой.

Понравилась глава?