До вечера я закончила уборку второго этажа, и теперь можно начинать готовить ужин.

Для этого дня я сделала понзу, разве нет? (Понзу — японский соус, сделанный в основном из соевого соуса и цитрусового сока)

Ингредиенты набэмоно — куриные фрикадельки и свинина, китайская капуста, обычные грибы, грибы шиитаке, киританпо и листья хризантемы.

Жаль, что нет тофу....

Но сделать его самой довольно трудно, и у меня нет необходимой рапы....

Кстати, я хотела положить немного лука, но не смогла, так как слышала, что он ядовит для кошек.

Ничего не произойдет, если вы будете избегать его употребления, но все зависит от человека, и вполне вероятно, что даже сок, в котором используется лук, уже будет опасным.

Мне нравится лук, хотя... (Киританпо — изделия из отварного риса, поджаренные с помощью деревянных шампуров на открытом огне или на горячей поверхности)

Ну, чего нельзя, того нельзя.

Я немедленно перейду к подготовке ингредиентов.

Сначала мы приготовим рис, а затем сделаем куриные фрикадельки.

Тонтонтон...

Дэн! Дэн! Дэн! Дадaдaдaдaдa ...

Я разрезала курицу, резала, резала...

Я продолжала резать, пока она не была правильно измельчена.

Как только это сделано, я смешала ее с умеренным количеством соли, яичных белков, имбиря и саке.

Так как рядом Эру, лук не добавляется.

По мере того как я не спеша смешивала, я положила желток яйца и размешивала его, пока он не стал липким.

После этого постепенно месила его, чтобы сформировать пельмени и выложить их на блюдо.

Ну, дальше — киританпо.

Киританпо — альтернатива рису.

Два кусочка на горшок...

Однако рис не подходит для этого горшка.

И у меня нет удона, чтобы горшок был не сильно густой.

Поэтому я выбрала киританпо. (Удон — один из видов лапши из пшеничной муки)

Кстати, рис, который я купила в компании, большой, а сладость слабая, в отличие от Японии.

У этого риса неповторимый вкус.

Ну, рис в Японии имеет свой вкус из-за многократного улучшения видов растений.

Но этот тоже довольно вкусный, учитывая, что он здесь единственный.

Обычно, когда я ем рис, я готовлю его с пятью единицами пшеницы и пятью риса.

Ведь так как он хороший и из Восточной страны, он дорогой....

Но сегодня я готовлю только 10 единиц риса.

Думаю, что это немного расточительно, не так ли?

Теперь я перемелю приготовленный рис.

Его нужно давить не слишком сильно, хотя....

Я слышала, что хорошо, когда остается мало крупинок риса.

......Кажется, все верно? Этот этап завершен успешно.

Затем я проткнула рисовую масу деревянным шампуром и растянула...

Ах, у меня уже хорошее чувство.

Все будет готово, как только рис запечется.

Положим его прямо на камин.

Пока киританпо жарилось, комната наполнилась ароматным запахом.

Когда поверхность риса приобрела коричневый оттенок, я разрезала его пополам, так что можно было его легко съесть, сняв с шампура.

Подготовка кропотливого материала завершена.

Остальные ингредиенты следует промыть водой и нарезать до разумного размера.

Ах, мне нужно вырезать кресты шиитаке....

Это важно, не так ли?

Теперь, когда я закончила готовить ингредиенты, следующим шагом будет приготовление набэмоно.

Фуфуфу, похоже, наконец настал черед этого глиняного горшка! Я попросила сделать его ремесленника, который продавал глиняную посуду, через мистера Грэма, и он сделал! Это горшок.

Такую возможность нельзя пропустить!

Во-первых, я сделаю суп с водорослями.

Как только он начал кипеть, я сделала меньше огонь и продолжила вкладывать ингредиенты.

Обычно я удаляла комбу, но процесс ограничивается моими инструментами, поэтому все будет так, как есть. (Комбу — съедобная ламинариевая водоросль, распространённая в Юго-Восточной Азии)

Я сделаю тертую редиску к тому моменту, пока котелок будет готов.

Тертая редька с понзу, это классика.

Набэмоно скоро будет готов.

Теперь нужно положить его на стол и идти за плитой...

Какая глупость! В этом мире нет переносной плиты! Я все подготовила, но сделала ошибку в самом конце...! Очарование от набэмоно резко снизиться!

Я должна что-то сделать….

Даже при том, что он не легко теряет температуру, горшок остынет без источника тепла.

Сила инструмента огненной магии слишком слаба, и я не могу из духовки положить его на стол.

Ах! Я знаю, как смогу поддерживать тепло! Будет немного грязно, но в этом случае я не могу ничего сделать!

Сначала, я положила на стол ткань, там где был горшок, а затем на нее поставила большую сковородку.

Я перенесла куски угля из камина и положила их на сковороду, поместив на них сверху горшок.

Конструкция немного неустойчива, но я могу компенсировать это, разложив вокруг неё немного дров.

Так я теперь могу контролировать тепло, мне просто нужно пополнить древесный уголь, если огонь станет слабым.

О, кажется, Принц пришел как раз вовремя.

Пройти весь путь сюда по такому холоду — проблема.

Маа, набэмоно, в этом случае будет особенным.

Посадив его за стол, я передала ему тарелку и понзу.

"Что это...?"

Смотря на горшок передо мной, Принц смущенно спросил.

"Что такое набэмоно? Это блюдо из моей страны.

Я положила различные ингредиенты и сварила их.

Это лучшее блюдо для холодного дня, не так ли?"

Похоже, оно почти готово?

Когда я сняла крышку, поднялся пар.

Кипящие звуки говорили о готовности набэмоно.

"Я ложу понзу в тарелку и возьму из котелка мои любимые ингредиенты, чтобы съесть их с соусом.

Вы можете смешать суп из горшка с вашими любимыми продуктами.

С ними вкусно смешивать тертую редьку."

Я налила немного понзу в наши тарелки.

Затем в свою положила редиску и достала китайскую капусту из горшка.

Заранее мокнув в соус, я понесла её к моему рту.

"афу, афу..."

Я была слишком поспешной.

Она оказалась горячей и я пробовала перемещать её во рту, пока жевала, чтобы хоть как-то охладить.

И так, вот как надо есть.

Поскольку набэмоно кипит, будьте осторожны, чтобы не обжечься."

Я решила не повторять предыдущую ошибку.

Я взяла цукуне, немного охладила и положила в рот. (Цукуне — куриная фрикаделька)

Ан, набэмоно в холодный день.

Но Принц, сидящий передо мной, только смущенно смотрел, не пытаясь даже дотянуться до горшка.

"Вы не едите? Вы так быстрее согреетесь."

Нет, я не знаю, что сказать.

Я первый раз вижу такую пищу, как взять ее из горшка и есть."

Ах, в то время как это нормально для японских людей, иностранцы могут чувствовать себя неудобно, делая это.

В частности, когда речь идет о знати, возможно, он ест продукты только отдельно.

Может, сами палочки для еды можно считать вульгарными....

Я никогда не думала, что осознаю себя японкой в такой ситуации.

"Такой способ, является официальным для еды набэмоно.

Говорят, что те, кто едят вместе, укрепляют свои узы."

Я правда слышала, что борцы сумо едят с одного горшка, чтобы укрепить свое товарищество, а также едят рис из одного котелка, чтобы показать свою дружбу.

"Маа, это обычно в моей стране, так что, если Принцу будет трудно это сделать, я вас не принуждаю."

Я не хотела навязывать это.

Причина в том, что еда не будет вкусной, если её едят насильственно.

Это набэмоно, и я хочу, чтобы оно было вкусным, но также хочу, чтобы он его попробовал.

У Принца было затруднительное выражение с открытым ртом, когда я протянула руку, чтобы взять его миску.

"Нет, если у вас так едят это блюдо, было бы неплохо следовать традициям.

Давай возьмем эти клецки... — Горячие!"

"С Вами все в порядке? Я же сказала быть осторожным! Вот вода."

Он человек клише? Он положил цукуне в рот, даже не остудив, и в этот момент он был настолько удивлен жаром, что цукуне упало в тарелку.

Принц выпил воду залпом, а затем выпустил дыхание.

"Фуу, извини...

Все в порядке.

Просто немного покалывает, но я не думал, что оно настолько горячее.

Я буду осторожен."

"Если вы выберете что-нибудь, сначала положите к себе в тарелку.

Еда будет прохладнее, когда вы будете её есть."

После моего совета, он сказал «да» и положил овощи в свою тарелку.

"Хаа фуу, мугу.... ...... Mмм, как сказать....

Конечно вкусно, это вкус ингредиентов? Способ, которым они приготовлены, был превосходным, и понзу восхитителен.

Кажется, что греет все тело....

Ну, я понял, что это еда, которую нужно есть в холодный день."

"Я рада, что Вам понравилось.

А как на счет тертой редиски? Хотите попробовать?"

"Хорошо, давай попробуем.......

Мм? Она довольно хрустящая... но её также подчеркивают пряности.

Реакция Принца кажется хорошая.

В конце концов, набэмоно — это не то, что можно есть в одиночку.

Мне было бы одиноко, если бы я ела его одна.

Когда Принц начал протягивать руку к горшку, я тоже положила продукты, которые хотела, в свою тарелку.

О, чуть не забыла о рисе для Эру.

Конечно, кошки не едят грибы, не так ли? Я слышала, что лучше избегать сильного запаха, а также хризантемы.

Я выбрала кое-что, что Эру можно есть и положила на стол, чтобы остыло.

Неудобно, что кошки не могут есть такое горячее.

Я положила тарелку перед Эру, когда еда стала немного прохладнее.

Она мяукнула, прежде чем жадно начала пережевывать свое блюдо.

......Думая об этом, прошло уже несколько месяцев с тех пор, как я подобрала Эру, но её размер не изменился вообще.

Я думала, что кошки в этом возрасте растут ежедневно...

Интересно, каково это по-прежнему быть котенком? Или это из-за её породы...?

"Что это за круглый предмет? Кажется, мясо... но....

Сок переливается во рту, и так вкусно."

Пока я чесала Еру шею, я услышала голос Принца и посмотрела на него.

Он наколол цукуне вилкой и смотрел на него.

"Это маленькая куриная фрикаделька......

Они кладутся вокруг и называются цукуне.

Кстати, вот это белое — это рис, специально приготовленный и затвердевший.

Он хорош для желудка...

Я имею в виду... а что, цукуне не осталось!? Не ешьте так много и больше остальных!"

В горшке осталось только одно цукуне! Их должно было быть немало... но мне тоже нравятся фрикадельки!?

"Для Принца больше нет цукуне! Я съем остальные фрикадельки!"

Когда я сказала это, Принц с жалостью на лице опустил голову.

Делать такое лицо нехорошо!? Жалость, которую я держу за еду, слишком велика!

"Я буду есть и остальное, так что можно я съем немного? Я не могу остановиться, потому что это слишком вкусно.

Это же пытка, когда что-то настолько вкусное стоит прямо перед тобой..."

Я рада слышать, что это вкусно ....

Кроме того, я рада, что Принцу понравились мои любимые фрикадельки.

Но дело не в этом! Я защищу свои цукуне!

Принц и так много съел, поэтому, пожалуйста, смиритесь."

Когда я это сказала, Принц повесил голову с еще более жалким лицом.

Кажется, я делаю что-то плохое....

Ну, разве только немного.

Немного!? И Вы не сможете больше есть, если не будете брать и другие продукты?"

Даже если я сказала это, я слишком слаба перед этим лицом....

Когда я была в Японии и сердилась на оскорбления моего старшего брата, я всегда прощала его, когда он делал такое лицо...

Когда я дала разрешение, Принц поднял голову и потянулся к китайской капусте, говоря: "Я понял." С очень серьезным лицом.

Я вздохнула и положила оставшуюся цукуне в горшок.